歯並び治療中の食事制限とは?食べていいもの・避けるべきものについて

成人矯正・小児矯正に対応。
横浜市都筑区、センター北駅徒歩1分。

コラム

歯並び治療中の食事制限とは?食べていいもの・避けるべきものについて

ポーラスター矯正歯科センター北、日本歯科専門医機構認定 矯正歯科専門歯科医の神崎です。

歯並びの治療を始めると、多くの患者さんが最初に気になるのが「矯正中の食事制限」についてです。歯並び治療では、ワイヤー矯正でもマウスピース型矯正(インビザラインなど)でも、食事の仕方や食べられるものに一定の注意が必要になります。この記事では、矯正中に食べていいもの・避けたほうがいいものを分かりやすくご紹介します。


矯正中に食事制限が必要な理由

歯並びの治療中は、歯に装置やワイヤーがついているため、普段通りの食事をすると以下のようなトラブルが起こる可能性があります。

  • 装置が外れる・壊れる
    硬い食べ物や粘着性のある食べ物は、ブラケットやワイヤーを破損する原因になります。

  • 虫歯や歯周病のリスクが上がる
    食べ物が装置の隙間に入りやすく、磨き残しが増えることでむし歯や歯肉炎のリスクが高まります。

  • 治療の遅れ
    装置の破損や虫歯治療によって、矯正治療の進行が遅れてしまうこともあります。

そのため、歯並び治療中の食事制限は治療を順調に進めるための大切なポイントです。


歯並び治療中に食べていいもの

歯並びの治療中でも、工夫すればほとんどの食材は食べることができます。特におすすめなのは以下のような柔らかく、噛みやすい食材です。

  • ごはん・パン・麺類
    基本的に問題なく食べられます。ただし硬いフランスパンやベーグルは避けましょう。

  • やわらかい肉や魚
    煮込み料理や蒸し料理にすると食べやすくなります。ハンバーグやサーモンのムニエルなどが◎。

  • 煮物・スープ類
    根菜類も煮込めば柔らかくなり、噛みやすくなります。

  • 卵料理
    オムレツや茶碗蒸しなどは矯正中の強い味方。

  • 乳製品
    ヨーグルトやプリン、チーズなどは栄養補給にも最適です。


歯並び治療中に避けたほうがいい食べ物

歯並びの治療中に注意すべき食材は、硬い・粘着性が強い・繊維が多いものです。

  • 硬い食べ物
    せんべい、ナッツ、氷、固いパンなど。装置が外れたり、歯に強い負担がかかります。

  • 粘着性のある食べ物
    キャラメル、ガム、餅などは装置に絡みつきやすく、清掃も困難です。

  • 繊維質の強い野菜や食材
    セロリ、トウモロコシの芯付き、エノキなどは装置に挟まりやすく取れにくいです。

  • 砂糖を多く含む食べ物
    ケーキやジュース、甘いお菓子は虫歯リスクを高めるため、特に装置の周りでは要注意です。


食べ方の工夫で快適に

歯並びの治療中は、食材そのものだけでなく「食べ方」を工夫することで制限がぐっと少なくなります。

  • 食材を小さく切ってから食べる

  • 奥歯で噛むようにして、前歯に負担をかけない

  • 固いものは煮る・蒸す・柔らかく調理する

  • 食後は必ず歯磨き・うがいをして、装置周りを清潔に保つ

このように工夫すれば、矯正中でも多くの食事を楽しむことができます。


マウスピース矯正(インビザライン)の場合

マウスピース矯正の場合、基本的には食事の際に装置を外すことができます。そのため、なんでも食べて良い様に感じるかもしれませんが、硬いものなど食べると痛みを生じたり、歯の神経にダメージが加わることがあります。そのため、以下の点に注意が必要です。

  • 硬い食べ物を前歯や奥歯で噛む
  • 食後は必ず歯磨きをしてからマウスピースを装着する

  • 色の濃い飲み物(コーヒーやワイン)をマウスピースを装着したまま飲むと、着色の原因になる

  • マウスピースを外す手間を避けようとして間食が増えると、虫歯や治療遅れにつながる


まとめ

歯並び治療中は「硬い」「粘着性のある」「装置に挟まりやすい」食べ物を避けることが基本です。ただし、食材の選び方や調理の工夫次第で、ほとんどの食べ物を楽しむことができます。

  • 食べていいもの:ごはん・麺類・やわらかい肉や魚・卵料理・乳製品

  • 避けたほうがいいもの:硬い食べ物・粘着性のある食べ物・繊維質の強いもの・甘い食べ物

歯並び治療中の食事制限を正しく理解し、毎日の食生活を工夫することで、治療をスムーズに進められるだけでなく、ストレスも少なくなります。

歯並び治療中の食事について不安がある方は、ぜひお気軽にご相談ください。

監修者

院長 神崎 寛人
経歴 東京歯科大学卒業 歯科医師国家資格取得

東京歯科大学矯正学講座

日本矯正歯科学会認定医 取得

こうざき歯列矯正クリニック開業

医療法人社団OMS 理事長就任

日本矯正歯科学会臨床指導医(旧専門医) 取得

ポーラスター矯正歯科センター北 名称変更

日本歯科専門医機構認定矯正歯科専門医
資格 歯科医師
所属歯科学会 日本矯正歯科学会
主なリスクと副作用

痛み・治療後の後戻り・歯根吸収・歯髄壊死・歯肉退縮

その他のリスク・副作用等

矯正歯科治療に伴う一般的なリスクや副作用について

【矯正治療により生じるリスクや副作用について】
1.矯正歯科装置を付けた後しばらくは違和感、不快感、痛みなどが生じることがありますが、一般的には数日間~1、2週間で慣れてきます。
2.歯の動き方には個人差があり、予想された治療期間が延長する可能性があります。
3.矯正歯科装置の使用状況、顎間ゴムの使用状況、定期的な通院など、矯正歯科治療には患者の協力が必要であり、それらが治療結果や治療期間に大きく影響します。
4.治療中は矯正歯科装置が歯の表面に付いているため食物が溜りやすく、また歯が磨きにくくなるため、むし歯や歯周病が生じるリスクが高まります。したがってハミガキを適切に行い、お口の中を常に清潔に保ち、更に一般歯科医による定期的な診察が大切です。また、歯が動くと隠れていた虫歯があることが判明することもあります。
5.歯を動かすことにより歯根が吸収して短くなることや歯肉がやせて下がることがあります。
6.極まれに歯が骨と癒着していて歯が動かないことがあります。
7.極まれに歯を動かすことで神経が障害を受けて壊死することがあります。
8.矯正歯科装置などにより金属等のアレルギー症状が出ることがあります。
9.治療中に顎関節の痛み、音が鳴る、口が開けにくいなどの症状が生じることがあります。
10.治療の経過によっては当初予定していた治療計画を変更する可能性があります。
11.歯の形の修正や咬み合わせの微調整を行う可能性があります。
12.矯正歯科装置を誤って飲み込む可能性があります。
13.矯正歯科装置を外す際にエナメル質に微小な亀裂が入る可能性や、かぶせ物(補綴物)の一部が破損する可能性があります。
14.動的治療が終了し矯正装置が外れた後に、現在の咬み合わせに合った状態のかぶせ物(補綴物)や虫歯の治療(修復物)などをやりなおす必要性が生じる可能性があります。
15.動的治療が終了し装置が外れた後に保定装置(リテーナー)を指示通り使用し、歯の位置の変化を抑制しないと、歯並びや咬み合せの「後戻り」や「新たな変化」が生じます。
16.アゴの成長発育により咬み合せや歯並びが変化する可能性があります。
17.治療後に親知らずの影響で歯並びや咬み合せに変化が生じる可能性があります。また、加齢や歯周病などにより歯並びや咬み合せが変化することがあります。
18.矯正歯科治療は、一度始めると元の状態に戻すことはできません。
19.治療の効果が予測と一致しているか確認するため、定期的に診察や検査を行う必要があり、合併症・副作用が発生した場合は、治療方法や使用する矯正装置を変更する場合があります。
【矯正治療と併用する治療方法に関して】
1.不正咬合の改善や将来的に起こりうる口腔内の変化を減少させる等の理由で、歯の抜歯や粘膜、骨格に対する口腔外科手術が必要となる場合があります。
2.矯正治療の過程において、歯の移動効果の容易化や歯の連続性の維持、その他の治療効果の発揮のため、一定期間に全部又は一部の歯に矯正治療用アタッチメントを接着する必要がある場合があります。
3.矯正治療の過程において、歯の移動のための空隙創出のため、歯の抜歯や切削が必要となる場合があります。
4.矯正治療において、歯の形態修正が必要となる場合があります。
5.歯の移動により咬合の変化が生じ、顎の関節に対する保護や治療が必要となる場合があります。
6.治療計画の変更や中断を抑制するために、矯正治療前にう蝕や歯周病に対する治療が必要となる場合があります。
7.上記により、治療計画の延期や休止、中断が必要となる場合があります。
【矯正装置の装着により生じる一般的な副効果に関して】
1.矯正装置の装着後及び着脱動作中、歯肉、舌、頬及び唇に、擦り傷又は痛みが生じる可能性があります。
2.矯正治療開始直後及び途中に歯の痛みを経験します。
3.矯正装置の装着により、患者の発語および発音に影響を与える可能性があります。
4.矯正装置の使用により、一時的に唾液分泌の増加若しくは口の渇きを経験する可能性があります。
5.治療中に噛み合わせが変化し、患者によっては一時的な不快感を感じる可能性があります。
6.矯正装置の使用により、頭部や首の関節及び筋肉、耳それぞれにおいて障害(運動、感覚、疼痛)が生じる可能性があります。
7.治療中、歯根長の短縮が生じる可能性があります。
8.治療中、歯の変色及び着色が生じる可能性があります。
9.装着する矯正装置等を、患者が誤飲又は吸引してしまう可能性があります。
10.矯正装置の装着が、歯、歯槽骨又は歯肉及び歯髄の健康状態に影響を与える可能性があります。
11.矯正装置を除去後、想定外の位置に歯が移動する可能性があります。
12.矯正装置により自浄性が損なわれるため、虫歯や歯周病予防を患者自身が積極的に行う必要があります。
13.矯正装置が破損する確率を下げるため、食事の内容に制限があります。
14.無意識での歯ぎしりやスポーツ等での食いしばりがある場合、矯正装置が破損する可能性が高くなり、矯正装置の破損による痛みや不快感、計画外の治療が必要となる可能性が高まります。
【患者の素因又は治療歴に由来する事柄に関して】
1.特殊な形状の歯が存在する場合、無意識での歯ぎしりやスポーツ等での食いしばりがある場合、治療期間の長期化又は治療結果に悪影響を与える可能性があります。
2.重度の不正咬合および歯列不正がある場合、矯正装置等の破損の可能性が高くなります。
3.複雑な咬合や歯列、およびそれらを含む骨格性の不正咬合の治療は、複数の治療法や矯正装置の付属品を併用する必要があります。
4.重度の歯列不正がある、患者自身での矯正装置の着脱が著しく困難となる場合があります。
5.過去の歯の疾患の治療により治療を受けた歯に関しては、再治療や追加治療、対象部位の周辺を含む範囲への歯科治療が必要となる可能性があります。
6.歯冠が短い場合は、歯の移動に制約が出ることがあり、歯肉への治療により歯を長くする事が必要となる場合があります。
7.矯正治療中に歯肉の位置が変わる事があり、それが事前に予測できない場合があります。
8患者の既存の歯科修復物(補綴物)に対し、交換や形態修正が必要となる可能性があります。
9.使用する矯正装置や器材により、アレルギー症状が生じる場合があります。
10.患者本人の生活習慣や健康状態、医薬品の服用や喫煙や飲酒等の嗜好品が治療効果に影響を与える可能性があります。
11.患者本人の成長や遺伝的傾向により、矯正治療開始前に予測できない変化が治療計画に影響し、計画の変更が必要となる可能性があります。
【矯正治療計画および装置装着・使用方法に関して】
1.患者本人や家族が、治療計画に関して歯科医師およびその他の職員の指示に従わない場合や、矯正装置の使用方法の指示に従わない場合は、治療期間の著しい長期化又は治療結果に悪影響を与え、歯科医師の判断により治療を中止する場合があります。
2.矯正治療において、歯の移動速度および移動範囲に限界があり、事前に予測が困難な場合があります。
3.適正な着脱方法を行わなかった場合、矯正装置が破損変形し再製作が必要となる場合があります。
4.患者本人が、計画的に通院しない場合や計画外の事態が生じた事を連絡しない場合、治療期間の著しい長期化または治療結果に悪影響を与える場合があります。

当院における矯正治療は、検査結果から得られた内容を歯科医学的根拠に基づき立案し、歯の移動計画から適切に選択した矯正装置を用いて行います。使用する矯正装置は、主治医が効果や安全性などについての歯科医学的判断を行い、医院内外で作製された矯正治療器具を治療に使用します。患者本人に使用する機材のほとんどは、日本国内の法律で承認・認証を受けた機材を使用しますが、一部の歯科用機材に関しては海外にて製造および加工されたものも含めて使用し、医薬品副作用被害救済制度の対象にはならず、歯科医師が責任を負い救済を行うものとします。

ポーラスター矯正歯科センター北(こうざき歯列矯正クリニック)横浜

〒224-0003
横浜市都筑区中川中央1-29-2 グランドメゾン・センター北 2F
(センター北駅 出口2より 徒歩1分)
平日 10:30~13:00/15:00~19:00 
土日 10:00~13:00/14:30~18:00
休診日:木曜・祝日・日曜(特別診療日あり)・月曜(不定休)

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